Og'irligi 20 kilogrammgacha bo'lgan yirik qo'ziqorin keng bargli o'rmonning tanasida to'plangan.lts yuzasi kulrang-jigarrang bo'lib, uchuvchi kapalaklar guruhiga o'xshaydi.Uning ozuqaviy qiymati juda yuqori.Tana muhim aminokislotalarga, vitaminlarga va minerallarga boy.Uning ta'mi mazali.Sinovdan so'ng, Grifola frondosaning 100 gramm quruq gullarida 22,75 gramm protein, 23,58 gramm aminokislotalar (aminokislotalar) mavjud.
tarkibi shiitakenikidan ikki baravar yuqori. Va qray daraxti Gul oqsillaridagi Trp (triptofan) miqdori
"Oziq-ovqat tarkibi jadvali" da qayd etilgan 1358 ta oziq-ovqat orasida eng yuqori ko'rsatkich bo'lib, juda yuqori;VE
“Oziq-ovqat tarkibi jadvali”da 1,358 ta oziq-ovqat mahsulotining tarkibi ham ayniqsa yuqori (109,7 mq/100 q).
ro'yxatda qayd etilgan, ular kunjut yog'idan keyin ikkinchi, ikkinchi o'rinni egalladi.Shu bilan birga, mineral elementlarning tarkibi (masalan, sink selen, kaltsiy va boshqalar) osonlikcha etishmaydi.
inson kul daraxti gullari baland.